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22/05/2017

Bolinho Frito de Couve-Flor

 

Bolinho Frito de Couve-Flor
Dicas de Sabor - Um oferecimento Supermercado Guarani

Ingredientes:

1 couve-flor cozida
2 ovos
1 dente de alho amassado
½ xícara de queijo parmesão
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico
2 colheres de sopa de salsinha picada
Sal
Pimenta do reino
Óleo para fritar

Modo de preparo:

No processador, triturar a couve-flor e, em seguida, dispor em um recipiente.

Adicionar os ovos, o alho, o queijo,a farinha, o fermento e a salsinha. Misturar bem.

Corrigir o sal e acrescentar a pimenta.

Aquecer o óleo, dispor colheradas da massa no óleo quente e depois de dourar escorrer os bolinhos em papel absorvente.

Preparar para impressão

 

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